"Od tysiecy lat zoledzie sluzyly ludziom i zwierzetom za pokarm. Onegdaj Slowianie i Wikingowie uzywali owoców debu do produkcji różnego rodzaju alkoholu. Aby tradycji stalo sie zadosc, w Starej Szkole takze korzystamy z dobroci, jakie ofiarowuje nam król drzew."

Żołędzie to ciemne piwo ziołowe inspirowane historycznymi recepturami, w których wykorzystywano dzikie surowce leśne. Dodatek mąki z żołędzi wnosi do piwa głębokie, ziemiste i lekko orzechowe nuty, które budują jego surowy charakter. W smaku piwo jest wytrawne, złożone, z długim, spokojnym finiszem. To jedno z najbardziej charakterystycznych piw w ofercie Starej Szkoły. Mocno zakorzenione w tradycji, naturze i miejscu z którego się wywodzimy.